Dal 31 ottobre al 1° novembre 2008 a Carpignano Salentino, in provincia di Lecce, si svolge l’ antichissima Fiera d’Ognissanti con Sagra del maiale. Antichissima, essa un tempo costituiva un momento di conviviale ristoro per i commercianti e visitatori della fiera, che si ritrovavano nei pressi della ex Chiesa dei Santi Cosma e Damiano, per apprezzare le tante specialità del posto.
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Anche quest’anno, il 28 ottobre arriva puntuale “Gusto in Fiera” a Sannicola, nel leccese.
Domani, infatti, dalle ore 9.00 alle ore 22.00 Piazza della Repubblica, sarà il centro di Gusto in Fiera, esposizione delle eccellenze enogastronomiche del Salento, organizzata dagli Assessorati al Marketing Territoriale, Mimmo Cataldi e alla Cultura, Danilo Scorrano, con il patrocinio della Regione Puglia, Provincia di Lecce e Camera di Commercio di Lecce.
Questa sera, Sabato 25 e domani, Domenica 26 ottobre, negli spazi espositivi dell’ex convento dei Teatini nella straordinaria città di Lecce, si rinnova, anche quest’anno, puntuale, l’appuntamento con la Mostra dell’Artigianato organizzata da CASARTIGIANI.
Dal week-end di profumi e sapori d’autunno vi aspetta a Ugento, nel leccese, per la sagra della castagna.
Come per tutte le sagre salentine, anche in quella della castagna, saranno presenti numerosi stand enogastronomici dove sara’ possibile gustare le castagne e tante specialita’ culinarie della tradizione salentine come le pittule, le peperonate il tutto gustando gli ottimi vini salentini.
Fiera di San Vito a Ortelle
ott
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Come di consueto, ormai, anche quest’anno la cittadina di Ortelle, nel Salento, in provincia di Lecce dà il via all’antica Fiera di San Vito. L’appuntamento che quest’anno è dal 23 al 26 Ottobre, è una tappa fissa ormai per la piccola comunità dell’entroterra salentino che, però, richiama ogni anno centinaia di migliaia di persone.
Giunge quest’anno alla sua XXV edizione, l’ ormai nota e celebre Sagra te “lu Porcu Meu” a Muro Leccese, nel Salento. La festa che quest’anno si terrà il 18 e il 19 Ottobre, come sempre ideata e organizzata dall’Associazione ricreativa “Pastorella”, fa rivivere le tradizioni del paese in un clima gioioso e permette agli ospiti di assaporare e degustare gli invitanti e genuini piatti tipici locali.
Proprio così… Da sabato 11 a martedì 14 ottobre, presso il Quartiere Fieristico di Galatina, in provincia di Lecce, ritorna per la sua terza edizione, il Salone della Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e dell’Artigianato Agroalimentare, il vero trionfo del dolce. Una vetrina campionaria con il meglio dei prodotti gastronomici salentini, dall’agroalimentare alla gelateria, dalla pasticceria al cioccolato.
Parte lunedì 6 e si conclude mercoledì 8 ottobre la competizione internazionale organizzata dall’ Unione europea pizzaioli tradizionali e ristoratori. Giunta alla sua 11° edizione, quest’anno il presidente dell’associazione, Alfredo Folliero, dà appuntamento ai pizzaioli professoinisti di tutto il mondo al villaggio Giardini di Atena, a 3 km da Lecce, la splendida città salentina.